La Cantine

Situé au cœur du lieu, La Cantine de Mains d’Œuvres est un lieu d’échanges autant que de restauration. Boire un verre ou un café autour d’une discussion, déjeuner ou profiter des snacks après 15h et jusqu’au soir, l’espace est ouvert et accueille les équipes et résidents de Mains d’Œuvres comme tout visiteur extérieur, audonien ou non, de passage ou voisin.

LA CUISINE

La cuisine de La Cantine est à l’image de François Gorlier qui dirige et anime le lieu, simple, bonne et généreuse.

La carte du déjeuner change tous les jours, avec une proposition de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, cuisinés sur place à base de produits frais et bio ou issus de l’agriculture raisonnée. Les formules se veulent abordables avec entrée/plat ou plat/dessert à 12 €.

SPÉCIFICITÉS TECHNIQUES

  • Restaurant : 100 couverts
  • Bar équipé (frigos, bière pression, eau courante, percolateurs)
  • Cuisine en sus
  • Sonorisation d’ambiance
  • Grande baie vitrée
  • Située au rez-de-chaussée, au même niveau que la salle de concert et la salle d’exposition, cette salle est accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • Prestations culinaires