Les Marmites du Mandé

Cuisine traditionnelle africaine

Ven. 04 Sept. — 30 Sept. 2015 — 12h00
Du lundi au vendredi de 12h à 15h. Fermeture exeptionnelle du restaurant mardi 13 octobre
ESPACE : Mo'Café
TARIF : Formule à 12 € / 7€ pour les étudiants

Mains d’Œuvres ouvre ses cuisines et Les Marmites du Mandé !


En association avec Plaine de Saveurs, incubateur culinaire en résidence, Gnamé vous invite à venir déguster ses recettes traditionnelles africaines.

La cuisine généreuse et raffinée de cette audonienne vous transporte au travers du Mandé, ancien grand empire de l’Afrique de l’ouest.

"Cette région historique regroupe notamment le Burkina Fasso, pays dit des hommes intègres et le Sénégal celui des djambarts. Mais aussi le Mali, pays fondé par le célèbre Sundiata Keita, et qui fut gouverné par Kankou Moussa connu pour sa charte de Kouroukanfouka. On y retrouve également la Côte d’Ivoire, terre sauvage où les éléphants vivent en parfaite harmonie avec la nature."

C’est ainsi qu’avec ses marmites, Gnamé entend rendre hommage à la richesse culinaire, à la diversité des produits et des saveurs de ces pays. Comme une invitation à entrer dans l’histoire, sa cuisine vous fera voyager !

La maitresse de maison est heureuse de vous accueillir et de vous proposer une gamme de menus quotidien dans notre Mo’Café, véritable forum situé au cœur des puces de Saint-Ouen, à la croisée des passages.

INFOS PRATIQUES
• De juin à septembre et du lundi au vendredi (sauf jours fériés).
• Tarifs : formule Entrée - Plat ou Plat - Dessert à 12€ // Étudiants : plat + boisson à 7€
• Horaires : de 12h à 15h
• Pas de CB - règlement en espèce ou chèque.